Mind. 10 Stück
Zartrosa gebratene Rinderfilet-Medaillons, serviert mit einer cremig-würzigen Sauce aus grünem Pfeffer, feinen Zwiebeln und einem Hauch Cognac, dazu Kartoffelpüree Die Bilder dienen als Beispiele; Abweichungen in Optik und Anrichtung sind möglich.